И вот родилась идея.
Ингредиенты:
Куриный фарш
Баклажаны
Сметана
Специи
Приготовление:
Баклажаны почистить, порубить кубиками и обжарить. К румяным баклажанам добавить 2ст ложки сметаны. Протушить 15мин.
В фарш добавить специи и соль.
Берем формы для маффинов, на дно формы выкладываем фарш на него баклажаны сверху закрываем фаршем.

Ставим в горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита