Заяца несет в ваш дом лучшее средство от депрессии всех времен и народов, опыт, проверенный тысячелетиями:
ОВОЩ "НИГАУРИ" !!!

Вглядитесь в эту форму, полную скрытой психической силы! В этот глубокий и насыщенный зеленый цвет. Вы знаете, что зеленый - это цвет надежды? Теперь вы будете это знать! Всмотритесь в эти мощные пупырышки, внушающие оптимизм и жажду жизни!
Восхитительный и изысканный тропический фруХт НИГАУРИ!!!
Дабы насладиться особым ароматом, возбуждающим активные центры головного мозга, бережно и аккуратно разрежьте НИГАУРИ вдоль:

Даже на этом убогом снимке можно оценить восхитительное сочетание цветов: насыщенно зеленый! нежный желтовато-белый цвет мякоти! бодрящие вкрапления красных семян! Вдохните аромат НИГАУРИ полной грудью! 
Вы чувствуете, как уже от одного только вдоха забилось быстрее ваше сердце? О! Все самое лучшее вас еще только ожидает!
Чайной ложечкой, бережно, нежно и любовно удалите семена и мякоть, оставив самое ценное - плоть цвета надежды.

Ах! Вы чувствуете, как усилился аромат? Вы чувствуете, как у вас сводит челюсти от нестерпимого желания вонзится зубами в эту свежую, нежно похрустывающую плоть? Не надо себя сдерживать! Вонзайтесь!!! Ощутите во рту всю богатейшую гамму вкуса самого горького овоща на Земле - НИГАУРИ!
Ах, какие обильные слезы восторга, умиления и радости жизни хлынут потоками из ваших глаз, смывая душевную усталость и плохое настроение! Если вы не будете подавлять в себе надежду на светлое будущее и съедите НИГАУРИ целиком, вы немедленно - слышите? НЕМЕДЛЕННО! - поймете, что жизнь - прекрасна и изумительна! Ибо только по контрасту с освежающей и очищающей мозг горечью НИГАУРИ можно понять, как хорошо жить на белом свете!
Если после этого к вам не вернется естественный оптимизм и жажда жизни, то вам, неблагодарной скотине, поможет только лоботомия. И не стоило тревожить Заяцу по столь ничтожному поводу.
Однако ж, если ваш конкретный случай не нуждается в столь радикальном лечении как поедание НИГАУРИ сырьем, или вы - вообще клинический идиот оптимист, то тысячелетний опыт жителей японского острова Окинава может предложить вам не столь радикальный способ поднятия жизненного тонуса. Как вы думаете, почему на Окинаве столько долгожителей? Потому что жители этого благодатного острова в Тихом океане едят НИГАУРИ!
Только сегодня! И только у Зайцы! - национальное окинавское блюдо "Гоя Чампуру"
(гоя - это название нигаури на окинавском диалекте).
Для создания этого изысканного кушания вам понадобится:

Нигаури - одна штука
Тофу - одна, 300-400 граммовая пачка. Какой именно тофу - без разницы. На результате это скажется не очень сильно.
Яйца куриные свежие - две штуки
Свинина - тонко поструганная, грамм 100-200. Вариации зависят от ваших личных предпочтений.
Заправка-суп - две пачки. Это обычно продается в одном наборе с нигаури. Но если вам так повезло, что нигаури достался вам по большому блату и некомплект, то заправку вы можете приготовить сами (смешать в миске полстакана мясного бульона (лучше - куриного), можно использовать бульонный кубик, 3-4 столовых ложки соевого соуса, 1/4 чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, можно для улучшения вкуса добавить еще и немного бульона даши).
Нигаури нежно (слышите? нежно!) подготовить как было уже показано (разрезать вдоль и удалить мякоть с семенами). Аккуратно порезать поперек ломтиками по 2 мм толщиной. Сложить в миску и посыпать солью. Оставить минут на 10. После чего отжать руками (ах! сердце кровью обливается: всю самую ценную горечь удаляем!). Особо слабые духом могут дополнительно промыть холодной водой и еще раз тщательно отжать.
Тофу порезать кусками примерно 2х2 см.
Яйца разболтать в миске.

В глубокую сковороду налить немного растительного масла. Рафинированного, чтобы не забивать совсем восхитительный аромат нигаури. Депрессию-то лечить будем или где?

В разогретое масло положить мясо и тофу и обжарить, перемешивая, до полного изменения цвета мяса (до готовности его, практически, ясно?)

Туда же положить подготовленный нигаури и держать на среднем огне минуты 3 примерно. Помешивать аккуратно и бережно для равномерного прогрева кушанья. Когда нигаури станет мягким, влить заправку из пакетиков или заранее подготовленную. Прогреть на среднем огне 1-2 минуты. 
Залить яйцами, быстро перемешать и выключить.
Красиво сложить на блюдо.

Кушать подано!

К сожалению, такого изумительного психо-терапевтического эффекта, как свежий фруХт, гоя-чампуру не имеет. Оно даже почти не горчит, эх! Но необычное сочетание солено-горько-сладкого должно понравиться любителям экзотики.
Вся окинавская жрачка (как и китайская, кстати говоря) вызывает у неподготовленного зрителя совершенно предсказуемую, и не особо оригинальную реакцию: а это чо ваще?! Вот теперь вы точно знаете "чо это" и как оно "ваще".
Приятного аппетита!
Радуйтесь жизни, господа и дамы!

P.S. Рецепт реальный, если чо. Зуб даю!