Рисовать, как и любить, никогда не поздно. (с) МТИ
Ну и последующие тоже...

Это конечно оооочень далеко от тех шедевров что я видела на картинках, НО! Основной смысл и даже относительные пропорции соблюдены.

Это было вчера

Сегодня же я впервые делала омлет японский.

Ингредиенты:
4 яйца
1ст л соевого соуса
1 ч л рисового уксуса

Приготовление
Смешать все компоненты, не взбивая. Далее выливаем на сковороду немного смеси и жарим тонкий блинчик. Сворачиваем его в рулетик прям на сковородке. Отодвигаем к краю. Тут же выливаем еще порцию смеси, чтоб она прилипла к рулетику. когда второй омлет "схватился, наматываем его на первый рулет. Так жарим всю смесь.
Получившийся рулет аккуратно нарезаем. Всё.


Приятного аппетита

@темы: фото, Зуб@стик готовит, бэнто

Комментарии
22.03.2014 в 20:42

У каждого действия есть последствие(с)
Это ведь еще не та тара, да?
Кстати по омлету японскому. У них спец. сковорода прямоугольная с бортами. Я вот поискать хочу. На круглой не очень удобно, наверно?

Спасибо за фото! Тадам, твой первый бэнто! И помидорки-черри))), это великое селекционное достижение, как и корнюшоны)))
23.03.2014 в 11:54

Рисовать, как и любить, никогда не поздно. (с) МТИ
Это ведь еще не та тара, да?

точно, не та. По ТА едет я учусь.

Кстати по омлету японскому. У них спец. сковорода прямоугольная с бортами. Я вот поискать хочу. На круглой не очень удобно, наверно?

про удобство сказать не могу, т к не пользовалась квадратной. В Икеа продается, но в принципе и на такой можно, просто края будут образками... Но моя собакина совсем не против.:attr:
23.03.2014 в 20:01

У каждого действия есть последствие(с)
Зу, вот такая сковородочка или другая в Икее?

minsan.ru/blog/japan-recept/sweet-tamagoyaki/

там рецепт тамагояки.
24.03.2014 в 06:18

Рисовать, как и любить, никогда не поздно. (с) МТИ
вот такая сковородочка или другая в Икее?

ой, нееееее. Там квадратная. Рин, правда, можно и на круглой делать.

А вот последний пункт, сворачивание на циновочке, я пропустила. Не дотумкала до этого.
24.03.2014 в 19:43

У каждого действия есть последствие(с)
Так все тама- готовят. Нуууу, ты ж не японка, чтоб о таком дотумкивать. Я вот тоже не знала, пока приготовление не глянула.
Про сковородку поняла. В конце концов надо руку сначала набить.))